Estado: Usado / Capa com sinais de manuseamento - Apresenta pequenos sinais de desgaste na base e topo da lombada / Miolo em bom estado
Capa: Dura
Editora: Impala Editores
Coleção: -
Edição: 1.ª
Ano de edição: 2001
Páginas: 176
Idioma: Português
ISBN: 972-766-519-5
Sinopse
Através deste livro, o leitor terá a oportunidade de viajar de Norte a Sul do País e Ilhas e conhecer o que de melhor existe em termos de doçaria. Dos doces conventuais aos populares, sempre presentes em qualquer época festiva, revelamos os segredos de algumas receitas que representam verdadeiros tesouros da nossa gastronomia, transmitidos de geração em geração. Para além de ficar a conhecer iguarias que fizeram história, o leitor terá, igualmente, a oportunidade de familiarizar-se com diversos costumes e tradições do nosso povo, identificar-se com alguns deles e orgulhar-se de ser português. Este livro ganhou o prémio de Melhor Livro de Gastronomia Regional, em Portugal (Best Local Cookery Book, in Portugal), atribuído pelo Gourmand World Book Awards Brissac/Angers.
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